求肉类休闲食品的加工增加回味的技巧与方法-食问实答-食品人互助问答社区

生产管理农林牧渔职场生活

求肉类休闲食品的加工增加回味的技巧与方法

求助，，大神，肉类休闲食品的加工，，增加回味的技巧与方法

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

忘了你，忘了全世界 | 2019-12-17

4人参与回答

，中药/食品检测员 2019-12-18回答

所谓的回味应该是指鲜香味，鲜味多用点鸡类，酵母抽提物等提鲜，香味多从卤料上下功夫，卤料香，香的自然，一般人都喜欢。

5 0条评论收起

确认修改取消

腐朽旳嗜好

，食品检测员 2019-12-18回答

香辛料，调味料少不了，除了工艺之外

8 0条评论收起

确认修改取消

八点半的星光

，食品采购 2019-12-18回答

欢迎联系食品邦提供技术服务

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品安全专员 2019-12-18回答

增加风味物质和底味

2 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示