总爱在这个板块装大瓣蒜的那几位，你们最好闭嘴吧，别用你们的装模作样掩饰你们匮乏的业务水平。正题：这种炸肉外皮的酥脆层可以保持一整天，甚至更久的硬脆口感，我试了各种方案，无解。硬中带酥。希望真正的高人指点方向，希望同行互相讨论。