卤制的久久鸭脖为什么有药料味？-食问实答-食品人互助问答社区

卤制的久久鸭脖为什么有药料味？

本人卤出来的鸭货尤其是鸭食带（肠），吃起来有一股香辛料（药料）的味道。是什么原因？哪位高手前辈指导下呗！

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中国合伙人 | 2019-12-22

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，销售经理 2019-12-23回答

药料用多了呗。

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