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关于台帐登记种类和水产品检测报告

1.关于进货台帐的登记,大家是按照种类分为青菜、粮油、调味品、肉类、水产品这样分的还是按照供货商,每人一本台帐登记的啊?2.现在水产品像淡水鱼与海水鱼,有检测报告吗,市场准入制度是什么?
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