对于小学生这种特殊的群体，餐食上有很多需要注意的问题。现在公司的一个菜品是红烧鸡块，但是鸡块对于小学生有很大的风险，该制定多大的规格要求，才能降低卡喉咙这种风险呢？我给公司建议的是提供红烧鸡腿，不能是鸡块。