大家都很专业啊，看来有机糖还是很有前途的

白糖可是使用有机白糖，如果量超了规定的话；食品添加剂类的物质要依照有机附录中给出的名单使用，不是按GB2760执行的；食盐在附录中有，是可以使用的。至于茴香、桂皮这些调味品是否可以使用，需要认证机构予以认可，如果认证机构认可了，那就没问题。因为在国家标准里说了有一个评估原则。

GB19630.3中第5部分…………

GB/T19630.3-2005 中：5.2 有机配料含量等于或者高于95％并获得有机产品认证的加工产品，方可在产品名称前标识“有机”，。。。目前在国内还没有有机白糖。。。白砂糖要做有机非常困难：原料甘蔗种植过程要用肥，白砂糖加工过程要用N多化学品加工助剂（通常是亚硫酸法生产）。。。

我在 《OFDC有机认证标准》附录F4 查到有食盐了??。2楼说的 ? ?? ?1、配料中非有机成分小于5%也可叫有机……??这个说法的出处在哪里？？？？请告之下

现在中国市场上基本找不到有机白糖，可以采用常规，但配料非有机成分控制在5%以内就行了，然后制定个慢慢全部采用有机配料的计划。

1、配料中非有机成分小于5%也可叫有机……2、白砂糖等也有有机产品的，你也可以选择有机白砂糖啊