食品论坛上这方面的专家不缺，许多字母网友、数字网友、兜兜有糖、小妮小莉、一剑东海等等等等，话短人多我都不一一提到了，大家都是食品领域里的佼佼者，互相学习，分析分析，面的化学成分，鸡蛋的化学成分，水的化学成分，食盐的化学成分等。 在这方面我是外行，但现在我有时间，还会做，更会吃，同时也能思考问题。在试验过程中遇到的问题、总结的经验、得到的成果可随时和大家互动，反正闲着也是在闲着。