请问有知道这种重组猪肉粒是用什么设备工艺成型的？-食问实答-食品人互助问答社区

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请问有知道这种重组猪肉粒是用什么设备工艺成型的？

求教论坛的各位大佬，有知道这种重组猪肉比萨粒用什么设备工艺成型的吗？十分感谢

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圈小贩 | 2020-02-14

2人参与回答

，研发/技术员 2020-02-15回答

肉丸机成型呀，有多种形式的肉丸机，挖的、单刀的、双刀的、、、、

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，食品研发专员 2020-02-15回答

看照片有点像小酥肉

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