最近一直做炸鸡，之前研制炸鸡翅和鸡翅根味道很好。但是炸鸡腿遇到了问题，就是里面特别腥。我用的事冷冻的鸡腿，开始冷水浸泡一小时然后洗干净然后腌制12小时。炸完之后入味但是有腥味，搜索网上资料说肯德基用白脱牛奶腌制也不知道真的假的。不知道大家有没有好的办法来解决这个问题。