红曲红在输港食品中能用吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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红曲红在输港食品中能用吗？

自己顶一下，有大神帮忙解惑吗？万分感谢

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任凴時閒染白我的發 | 2020-03-05

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我是多余的。

，食品化验员 2020-03-06回答

去香港官网去看看。

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红曲红

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供应商：180

本品是以大米、大豆为主要原料的液体培养基，经红曲菌(Monascus)液态发酵培养、提取、浓缩、精制而成；或以红曲米为原料，经萃取、浓缩、精制得到。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献

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