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速冻调理肉制品(生制品)出厂检测项目

过氧化值应该可以检,金葡、沙门、重金、药残、兽残这块如果实验室能力达到也可以批检。达不到就放型检吧
2人参与回答
,食品研发工程师 2020-03-21回答
正常出厂检验报告要求16869-2005中需要检测的,不然你报告出了;依据什么呀
,食品检测主管 2020-03-21回答
看执行标准和审查细则了。
 
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