康宝莱混合蛋白粉中就含有酪蛋白钙，但是不是因为只用酪蛋白钙，以此来宣称有减肥功效的保健品吧？我只是想搞明白酪蛋白钙到底祘个什么东东？为什么不可添加到食品中？回国这一个月，真得觉得政府部们形如虚设，根本沒办法得到任何官方回复。悲哀！

不知道要是在食品中加鸡蛋牛奶的成分，他们要不要也查查GB2760.。。。。。官字两个口，现在的政府人员只想拿钱没人会想真真正正去干一些实事！这样下去有他们倒霉的一天，除非他们及早远走高飞！

官字两个口，现在的政府人员只想拿钱没人会想真真正正去干一些实事！这样下去有他们倒霉的一天，除非他们 ...你以为就他们这水平，想真真正正去干一些实事就能干实事？

个人认为水平次要，认真的态度才是最重要的。中国人聪明绝顶可惜都没用到正道上。没那水平，他敢认真？越认真你会越受不了的。

酪蛋白酸钙为离子钙，且其与酪蛋白中的丝氨酸的磷酸残基稳定结合，因而是一种理想的补钙物质，易于人 ...国家新发佈的可用添加剂中被去除酪蛋白酸钙，我认为它属于正常的食品成分，不必按照食品添加剂来控制使用。

首先感谢你的回复，我的想法与你相同，但现在的问题是如何说服食品商检人员，又找不到任何官方说法，他们 ...不知道要是在食品中加鸡蛋牛奶的成分，他们要不要也查查GB2760.。。。。。

你能解释为什么你要把酪蛋白钙加入到食品中去吗？　　酪蛋白酸钙为离子钙，且其与酪蛋白中的丝氨酸的磷酸残基稳定结合，因而是一种理想的补钙物质，易于人体吸收利用，且无需配合维生素D；另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等，使其可很好地添加到食品中。曾经联系过一家临夏有生产酪蛋白酸钙的厂家，他们向我出示了于2011年在本省有关部们將其作为食品用途备案的回执，但他们也就为什么酪蛋白酸钙从国家新发佈的可用添加剂中被去除一事多次咨询当地部们及卫生部，但至今无人理会。但同时我发现市场上出现了一批以酪蛋白酸钙为主原料的儿童孕妇补钙保健品，所以我又想知道是否加了此物质的食品必烦注册为保健品，但很不幸又没找到官方文件。想正正經经淸淸楚楚做一件事是一个梦想！，

你以为就他们这水平，想真真正正去干一些实事就能干实事？个人认为水平次要，认真的态度才是最重要的。中国人聪明绝顶可惜都没用到正道上。

我只是想搞明白酪蛋白钙到底祘个什么东东？为什么不可添加到食品中？回国这一个月，真得觉得政府部们形 ...你能解释为什么你要把酪蛋白钙加入到食品中去吗？

国家新发佈的可用添加剂中被去除酪蛋白酸钙，我认为它属于正常的食品成分，不必按照食品添加剂来控制使用 ...首先感谢你的回复，我的想法与你相同，但现在的问题是如何说服食品商检人员，又找不到任何官方说法，他们只知道在添加剂中查不到此物便不能用。换了你你会怎么办？