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红曲霉有哪些特征？

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standbyme | 29天前

1人参与回答

甜甜圈小贩

，食品实验室经理 28天前回答

红曲霉具有如下特征:
菌落成膜状的蔓延生长物，表面有皱褶和气生菌丝，起初菌丝体为白色，老后紫红色，背面紫红

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红曲霉

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