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L-丝氨酸有哪些特征？

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匆匆 | 2025-01-20

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，食品项目销售工程师 2025-01-21回答

L-丝氨酸具有如下特征:
丝氨酸（英语：serine）是一种非必需氨基酸，富含于鸡蛋、鱼、大豆，人体亦可从甘氨酸中合成丝氨酸。丝氨酸在医药上有着广泛用途。丝氨酸可促进脂肪和脂肪酸的新陈代谢，有助于维持免疫系统。
稳定。与强氧化剂不相容

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L-丝氨酸

CAS:

供应商：181

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