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花生四烯酸有哪些特征？

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澄心静清 | 25天前

1人参与回答

，食品检测销售工程师 23天前回答

花生四烯酸具有如下特征:
花生四烯酸简称AA或ARA，是一种ω-6多不饱和脂肪酸，为花生油中饱和的花生酸的相对物
几乎不可溶
在正常温度和压力下稳定

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花生四烯酸

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