松花粉具有如下特征:
本品为松科植物马尾松Pinus massoniana Lamb.、油松Pinus tabulieformis Carr.或同属数种植物的干燥花粉。春季花刚开时，采摘花穗，晒干，收集花粉，除去杂质。2004/8/17松花粉被批准为普通食品。
本品为淡黄色的细粉。体轻，易飞扬，手捻有滑润感。气微，味淡。