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马克斯克鲁维酵母有哪些特征？

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黄粱空梦 | 4天前

1人参与回答

文艺小流氓

，食品质检主管 3天前回答

马克斯克鲁维酵母具有如下特征:
2013/12/24马克斯克鲁维酵母被批准为可食用菌种。发酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、棉子糖；不发酵乳糖、麦芽糖和松三糖；不同化木糖、核糖、甘油和乙醇

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马克斯克鲁维酵母

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