γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）具有如下特征:
γ-亚麻酸油脂（来源于刺孢小克银汉霉）是以刺孢小克银汉霉为菌种，经发酵培养制得菌丝体，菌丝体经过滤、干燥、萃取及精制后制得。黄色至棕黄色油状液体。