Taurine is an organic acid found in animal tissues and is a major constituent of bile. Taurine has many biological roles such as conjugation of bile acids, antioxidation, osmoregulation, membrane stabilization and modulation of calcium signaling.牛磺酸在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,缓解体力疲劳,辅助改善记忆,改善生长发育,缓解视疲劳,对化学性肝损伤有辅助保护功能,提高缺氧耐受力,促进排铅,辅助降血脂,改善营养性贫血,抗氧化,对辐射危害有辅助保护功能,调节肠道菌群,促进消化,通便,辅助降血糖,清咽,减肥,改善皮肤水份,辅助降血压,对胃粘膜有辅助保护功能,增加骨密度,祛黄褐斑,其中在永安康健牌百思博片,圣泽纯R稚珍粉,红牛牌健淳饮料,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。