柠檬酸锌在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
增强免疫力,缓解体力疲劳,缓解视疲劳,辅助改善记忆,增加骨密度,促进排铅,提高缺氧耐受力,对辐射危害有辅助保护功能,改善生长发育,辅助降血脂,抗氧化,其中在启慧牌钙铁锌硒咀嚼片,红枫叶牌多维多矿咀嚼片,宝力加R多种维生素锌镁泡腾片（橙味）,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。