硫酸亚铁、硫酸铁(II)是化学式为FeSO4的无机化合物，最常使用的是它蓝绿色的七水合物。 无水晶体的标准摩尔生成焓为ΔfH°solid = -928.4 kJ.mol-1，标准摩尔熵S°solid = 107.5 J.K-1.mol-1。硫酸亚铁在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
改善营养性贫血,增强免疫力,改善睡眠,促进消化,通便,辅助降血脂,其中在雅芳益美高牌多种维生素和矿物质片,雪妍牌维美欣咀嚼片,旺娃牌维长乐咀嚼片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。