菊粉是以菊苣根或菊芋为原料，去除蛋白质和矿物质后， 经喷雾干燥等步骤获得的白色粉末。菊粉在具有以下功能的保健食品中使用过该原料（注：不代表该原料本身具有以下保健功能）,具有如下功能:
减肥,通便,调节肠道菌群,增强免疫力,改善睡眠,缓解体力疲劳,增加骨密度,其中在启美R益生菌粉（女士型）,金士力牌益生菌粉,仙德瑞牌休闲片,中就有使用过该原料.
说明：以上对于原料功效的说明仅来源于其在对应保健食品中的运用，不代表该原料本身具有以下保健功能。