光皮梾木果油是以光皮梾木果实为原料，经压榨、过滤、脱色、脱臭等工艺而制成的黄色透明油状液体。
在2013-10-30发布的2013年第10号公告中说明光皮梾木果油是属于新食品原料,
光皮梾木果油质量要求：性状：黄色透明油状液体；脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)：亚油酸 (C18:2)：≥38％；油酸 (C18:1)：≥20％；棕榈酸（C16:0）：≥15％;
其他说明：1.使用范围不包括婴幼儿食品。2.卫生安全指标应当符合我国相关标准。;