饮用天然矿泉水是指采用从地下深处自然涌出的或经钻井采集的、末受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体的；在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态在天然周期波动范围内相对稳定的水源制成的制品。,根据GB 8537-2008 饮用天然矿泉水中详细说明可以使用的食品添加剂如下；
防腐剂:二氧化碳,;