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人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)可以添加的胶姆糖基础剂有哪些?分别限量如何?

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,食品安全员 2024-12-17回答
人造黄油(人造奶油)及其类似制品(如黄油和人造黄油混合品)根据LS/T 3217-1987 人造奶油(人造黄油)(ZB X 14010-1987)中说明是不可以添加胶姆糖基础剂。
 
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