豆豉及其制品（包括纳豆）可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？-食问实答-食品人互助问答社区

豆豉及其制品（包括纳豆）可以添加的护色剂有哪些？分别限量如何？

暂无描述

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

熊抱 | 2024-12-07

1人参与回答

，食品工程师 2024-12-08回答

豆豉及其制品（包括纳豆）根据SB/T 10528-2009 纳豆中说明是可以添加护色剂,具体可以使用的护色剂有：
,D-异抗坏血酸可适量使用,D-异抗坏血酸钠可适量使用,

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关百科

纳豆

CAS:

供应商：144

由黄豆经过枯草芽孢杆菌发酵生产的豆制品。2002/12/17被批准作为普通食品管理。查看更多>

法规限量 检测方法 研究文献 成品配方

144个纳豆供应商查看更多>

纳豆压片糖果厂家 OEM、ODM贴牌制粒

纳豆激酶20000FU 陕西万源生物供应 SC源头厂家

纳豆粉3000fu/g 纳豆提取物纳豆激酶厂家现货量大从优

冠捷生物植物生粉纳豆粉现货销售

供应纳豆激酶富含纳豆菌20000FU 现货现发