较大婴儿和幼儿配方食品可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？-食问实答-食品人互助问答社区

较大婴儿和幼儿配方食品可以添加的增稠剂有哪些？分别限量如何？

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南墨 | 25天前

1人参与回答

，食品检验员 24天前回答

较大婴儿和幼儿配方食品根据GB 10767-2010 食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品中说明是可以添加增稠剂,具体可以使用的增稠剂有：
,瓜尔胶最大使用限量是1.0 (g/L),槐豆胶(刺槐豆胶)最大使用限量是7.0 (g/kg),卡拉胶最大使用限量是0.3 (g/L),

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