较大婴儿和幼儿配方食品根据GB 10767-2010 食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品中说明是可以添加酸度调节剂,具体可以使用的酸度调节剂有：
,磷酸氢钙最大使用限量是1.0 (g/kg),磷酸氢二钠最大使用限量是1.0 (g/kg),柠檬酸最大使用限量是按生产需要适量使用,柠檬酸钠最大使用限量是按生产需要适量使用,柠檬酸钾最大使用限量是按生产需要适量使用,乳酸最大使用限量是按生产需要适量使用,碳酸钾最大使用限量是按生产需要适量使用,碳酸氢钾最大使用限量是按生产需要适量使用,氢氧化钙最大使用限量是按生产需要适量使用,氢氧化钾最大使用限量是按生产需要适量使用,