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淡炼乳(原味)可以添加磷酸二氢钾吗?

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,食品添加剂外贸业务员 2024-09-13回答
淡炼乳(原味)根据GB 13102-2010 食品安全国家标准 炼乳中说明是可以添加磷酸二氢钾,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO43-)计(01.01.01、01.01.02涉及品种除外)
 
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