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氢化植物油可以添加羟基硬脂精(氧化硬脂精)吗?

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,食品有机检测员 2024-04-28回答
氢化植物油根据GB 15196-2015 食品安全国家标准 食用油脂制品中说明是可以添加羟基硬脂精(氧化硬脂精),最大使用限量是0.5 (g/kg)。
 
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