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果糕类可以添加乳酸钙吗？

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゜若有似无的小矜持。 | 2024-10-16

1人参与回答

，食品检测主管 2024-10-17回答

果糕类根据GB/T 10782-2006 蜜饯通则中说明是可以添加乳酸钙,最大使用限量是按生产需要适量使用。

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