炸制半干豆腐可以添加山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)吗？-食问实答-食品人互助问答社区

炸制半干豆腐可以添加山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60)吗？

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jerry | 24天前

1人参与回答

，食品安全专员 22天前回答

炸制半干豆腐是可以添加山梨醇酐单硬脂酸酯(司盘60),最大使用限量是1.6 (g/kg)。备注说明：以每千克黄豆的使用量计

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