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腐竹类(包括腐竹、油皮等)可以添加结冷胶吗?

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1人参与回答
,品管专员 2024-10-25回答
腐竹类(包括腐竹、油皮等)根据GB/T 22106-2008 非发酵豆制品中说明是可以添加结冷胶,可适量使用。
 
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