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可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)可以添加麦芽糖醇液吗?

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1人参与回答
,食品检测工程师 2025-05-15回答
可可制品(包括以可可为主要原料的脂、粉、浆、酱、馅等)根据GB/T 20706-2006 可可粉中说明是可以添加麦芽糖醇液,最大使用限量是按生产需要适量使用。
 
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