糖果和巧克力制品包衣可以添加新红及其铝色淀吗？-食问实答-食品人互助问答社区

糖果和巧克力制品包衣可以添加新红及其铝色淀吗？

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小慧 | 2024-04-15

1人参与回答

，食品检验员 2024-04-16回答

糖果和巧克力制品包衣根据GB/T 15091-1994 食品工业基本术语中说明是可以添加新红及其铝色淀,最大使用限量是0.05 (g/kg)。备注说明：以新红计(05.01.01可可制品除外)

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