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焙烤食品馅料及表面用挂浆可以添加可可壳色吗?

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1人参与回答
,食品销售主任 2024-04-01回答
焙烤食品馅料及表面用挂浆根据GB/T 21270-2007 食品馅料中说明是可以添加可可壳色,最大使用限量是1.0 (g/kg)。
 
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