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腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)可以添加氯化钾吗?

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1人参与回答
,食品生产技术经理 19天前回答
腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠)是可以添加氯化钾,可适量使用。
 
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