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熟干水产品可以添加醋酸酯淀粉吗？

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夹板缝隙里的人 | 2024-11-11

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根正苗红好少年

，食品添加剂外贸业务员 2024-11-12回答

熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干（2015-5-1实施）中说明是可以添加醋酸酯淀粉,可适量使用。

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