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熟干水产品可以添加竹叶抗氧化物吗？

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雷锋塔下 | 2024-09-25

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，食品研发工程师 2024-09-26回答

熟干水产品根据SC/T 3203-2015 调味生鱼干（2015-5-1实施）中说明是可以添加竹叶抗氧化物,最大使用限量是0.5 (g/kg)。

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