热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）可以添加半乳甘露聚糖吗？-食问实答-食品人互助问答社区

热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）可以添加半乳甘露聚糖吗？

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Andy | 2024-06-05

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，产品经理 2024-06-06回答

热凝固蛋制品（如蛋黄酪、松花蛋肠）是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。

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