配制酱是可以添加纤维素,最大使用限量是按生产需要适量使用。备注说明：2016年11月17日由关于关于食品用香料新品种9-癸烯-2-酮、茶多酚等7种食品添加剂扩大使用范围和食品营养强化剂钙扩大使用范围的2016年第14号公告增补。