中国有食品中不饱和脂肪酸限量要求吗-食问实答-食品人互助问答社区

中国有食品中不饱和脂肪酸限量要求吗

如题

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

百里屠苏 | 2018-08-02

3人参与回答

，进口食品网络销售员 2018-08-03回答

有些有的，如果我没有记错，沙琪玛国标就有规定的范围。我看了，是地方标准？只有粗脂肪含量的要求？

，食品QA-生产基地 2018-08-03回答

我看了，是地方标准？只有粗脂肪含量的要求？GB/T 22475-2008 沙琪玛！国家推荐性标准

，食品检测主管 2018-08-03回答

沙琪玛中规定的是羰基价，羰基价和不饱和脂肪酸关系大吗？请教，谢谢！奶粉中倒是规定了反式脂肪酸最高含量＜总脂肪酸的3%

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z