果蔬汁（浆）类饮料可以添加新红及其铝色淀吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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果蔬汁（浆）类饮料可以添加新红及其铝色淀吗？

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天道酬勤 | 2024-04-01

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，食品化验员 2024-04-02回答

果蔬汁（浆）类饮料根据NY/T 81-1988 果汁饮料总则中说明是可以添加新红及其铝色淀,最大使用限量是0.05 (g/kg)。备注说明：以新红计,固体饮料按稀释倍数增加使用量

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