乳酸菌饮料可以添加槐豆胶(刺槐豆胶)吗？-食问实答-食品人互助问答社区

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乳酸菌饮料可以添加槐豆胶(刺槐豆胶)吗？

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百面书生 | 2024-08-11

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，食品研发工程师 2024-08-12回答

乳酸菌饮料根据GB/T 21732-2008 含乳饮料中说明是可以添加槐豆胶(刺槐豆胶),可适量使用。

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