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复合蛋白饮料可以添加ε-聚赖氨酸盐酸盐吗？

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枯藤昏鸦古道瘦马 | 9天前

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天青色等烟雨

，食品化验员 8天前回答

复合蛋白饮料根据QB/T 4222-2011 复合蛋白饮料中说明是可以添加ε-聚赖氨酸盐酸盐,最大使用限量是0.20 (g/kg)。备注说明：固体饮料按稀释倍数增加使用量

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