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蛋白固体饮料可以添加磷酸二氢钙吗?
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蛋白固体饮料可以添加磷酸二氢钙吗?
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Andy
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2024-09-28
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Andy
,食品实验室微生物实验员
2024-09-29回答
蛋白固体饮料根据GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料中说明是可以添加磷酸二氢钙,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明:可单独或混合使用,最大使用量以磷酸根(PO
4
3-
)计,固体饮料按稀释倍数增加使用量(14.01包装饮用水除外)
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