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果冻可以添加桑椹红吗？

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叮呤 | 2023-06-11

1人参与回答

奥特曼迪佳

，食品部门主管 2023-06-12回答

果冻根据GB 19299-2015 食品安全国家标准果冻中说明是可以添加桑椹红,最大使用限量是5.0 (g/kg)。备注说明：如用于果冻粉，按冲调倍数增加使用量

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