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胶原蛋白肠衣可以添加半乳甘露聚糖吗？

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你尽情哭 | 2025-05-10

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，食品检测工程师 2025-05-11回答

胶原蛋白肠衣根据SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣中说明是可以添加半乳甘露聚糖,可适量使用。

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