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黑豆红在食品中有什么作用?

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1人参与回答
,食品工程师 2025-03-15回答
黑豆红在食品中主要作为着色剂。
 
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黑豆红
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供应商:67
本品以黑豆(Glyeine soja Sieb.et Zucc)种皮为原料,用稀乙醇溶液抽提的提取物,经浓缩、干燥制得。 查看更多>
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