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桑椹红在食品中有什么作用?

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1人参与回答
,食品电销 4天前回答
桑椹红在食品中主要作为着色剂。
 
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桑椹红
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本品以桑椹(Fructus Mori)果实及其果渣为原料,用含柠檬酸等酸和食用乙醇的水溶液,经提取、精制而得。 查看更多>
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